Nakon što je nedavno kupila mlijeko poznatog proizvođača u Hrvatskoj u trgovini u Križevcima, jedna je starija gospođa ostala neugodno iznenađena prizorom koji je uslijedio. Kako je vidljivo na snimci koja je podijeljena na stranici ‘Halo, inspektore’, iz tetrapaka mlijeka počela je curiti gusta sluz.

- Odvratno, umjesto mlijeka curi – gumenasta sluz. Obaviješten je i Državni inspektorat. Novi šok za hrvatske potrošače! Ovaj put u ‘glavnoj ulozi’ našli su se poznati domaći prehrambeni gigant i jedan od regionalno najvećih trgovačkih lanaca. Naime, stigla je prijava jedne starije gospođe koja je kupila dva trajna mlijeka od 2,8% m.m. od jedne litre.

Iako je rok trajanja na ambalaži potpuno uredan – 25. septembar 2026. godine – sadržaj tetrapaka nema nikakve veze s poznatim mlijekom. Kako se jasno vidi na video snimci, iz pakiranja umjesto tekućine izlazi želatinozna, gumenasta i sluzava tvar koja već na prvi pogled izaziva mučninu, a o mogućoj potencijalnoj ugrozi za zdravlje da i ne govorimo! Riječ je o mlijeku s LOT brojem L3030670”, napisali su.

Stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane Marijan Katalenić za ‘Halo, inspektore’ komentirao je moguće propuste koji su se dogodili tijekom pakiranja i skladištenja mlijeka.

- Jednostavno, pasterizacija nije dobro provedena i počele su mikrobiološke promjene u mlijeku. Moguće je također da punilice preko kojih se mlijeko puni u ambalažu nisu bile dobro očišćene, pa je tu početak kontaminacije mlijeka. Trebalo bi laboratorijskom analizom odrediti o kojim mikroorganizmima je riječ i vidjeti radi li se o opasnosti za potrošača. Sigurno neugodno za ovako renomiranu firmu.

Moram reći kako nema idealnih sustava proizvodnje. Ovo je došlo u javnost, ali puno toga prođe jednostavnim bacanjem hrane zbog razno raznih tehnoloških pogrešaka, kao što je ovo i nitko o tome ne zna. Proizvođač mora imati evidenciju o zdravstvenoj ispravnosti neke šarže. Ali često se kod mnogih proizvođača ide na APP (ako prođe, prođe) - objašnjava Katalenić.

(Zagreb.info/DEPO PORTAL/af)