VIDEO/ Superukusan i mekan

Svi su poludjeli za kolačem od tri sastojka: Morate ga i vi isprobati

Auto & Dom23.04.20, 14:20h

Svi su poludjeli za kolačem od tri sastojka: Morate ga i vi isprobati
Potrebna su vam tri sastojka - jaja, bijela čokolada i svježi sir

 

Japanska youtuberica Ochikeron pokazala je kako se od samo tri sastojka može napraviti souflle-kolač od sira – koji je superukusan i mekan.

 

Potrebna su ova tri sastojka: 

 

• 3 jaja

 

• 120 g bijele čokolade

 

• 120 g svježeg sira

 

Priprema se ovako:

 

• Odvojite bjelanca od žumanaca; bjelanca stavite u posudu te u frižider.

 

• Zagrijte rernu na 170 stepeni.

 

• Narendajte bijelu čokoladu te je rastopite u posudi uronjenoj u vruću vodu.

 

• Izmiksajte bjelanca u snijeg.

 

• Svježi sir dodajte čokoladi te promiješajte.

 

• Također dodajte i 3 žumanca te dobro promiješajte.

 

• Potom umiješajte naizmjenično po 1/3 snijega – sve dok ne pomiješate kompletan snijeg s tijestom.

 

• Obložite kalup za pečenje (15 cm) papirom za pečenje, a rubove kalupa premažite maslacem.

 

• Stavite tijesto u kalup.

 

• Zatim nekoliko puta lupite s kalupom po radnoj površini kako bi nestali mjehurići zraka iz tijesta.

 

• Stavite kalup u visoki lim te ga napuni te vrućom vodom.

 

• Tijesto pecite u tri faze: 15 minuta na 170 stepeni, 15 minuta na 160 stepeni te ostavite još 15 minuta u isključenoj rerni.

 

• Izvadite kalup iz rerne te ostavite da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.

 

• Pospite šećerom u prahu – i gotovo! 

 

 

(DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)

 

 



Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA - Portal Depo.ba zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili cijeli komentar bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima nisu stavovi redakcije web portala Depo.ba!